» » Чизкейк чёрный котеж из печенья и творога

Чизкейк чёрный котеж из печенья и творога




К десертам нет равнодушных среди детей и взрослых. Даже плотно пообедав, хочется чего - то сладенького Советуем сладкоежкам приготовить холодный чизкейк со смородиной. Этот десерт всегда украсит Ваш праздничный стол.



Ингредиенты для чизкейка черный котеж с творогом и сливками


реклама Google

900 грамм творога
200 грамм цельно зернового печенья
300 грамм протертой с сахаром свежей или мороженой черной смородины
1 стакан овсяных хлопьев
300 миллилитров 30% сливок
200 грамм взбитых сливок
4,5 столовые ложки сахара
60 грамм желатина
3 столовые ложки лимонного сока
100 грамм сливочного масла



Способ приготовления творожный чизкейк без яиц



Шаг 1. Измельчаем печенье вместе с овсяными хлопьями и додаем сахар. (как на видео ниже)

Чизкейк чёрный котеж из печенья и творога


Шаг 2. Растапливаем сливочное масло, вливаем в смесь и перемешиваем.

Чизкейк чёрный котеж из печенья и творога


Шаг 3. Выкладываем получившуюся смесь в форму и выпекаем 15 минут при 170 градусах.

Чизкейк чёрный котеж из печенья и творога


Шаг 4. Тем временем с помощью блэндера перетираем творог. Тертую смородину соединяем со свежей или замороженной (измельчаем).

Чизкейк чёрный котеж из печенья и творога


Шаг 5. К творогу добавляем сливки и взбиваем миксером. Додаем лимонный сок и смородину.

Чизкейк чёрный котеж из печенья и творога


Шаг 6. Замачиваем желатин и растворяем его, желательно, на водяной бане. Затем вливаем в смесь из творога и с помощью миксера перемешиваем.

Чизкейк чёрный котеж из печенья и творога


Шаг 7. Приготовленную массу выкладываем на испеченный пирог и отправляем в холодильник до застывания. Украсить чизкейк ягодами или сливками.

Чизкейк чёрный котеж из печенья и творога


Приятного аппетита!

Видео рецепт






Понравился рецепт? Ответом Вы сделаете сайт кулинарние!

1 комментарий

Оля, Аня, Катя
Мы с подружками увидели фото - такая красота. Испекли - еще и вкуснятина!
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив







Рекомендуем

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх