» » Котлеты из кабачков с сыром и чесноком

Котлеты из кабачков с сыром и чесноком

Котлеты из кабачков с сыром и чесноком



Предлагаем очень простенький рецепт приготовления кабачковых котлет. Если во дворе сезон кабачков, то хозяйкам остается только включить фантазию. Котлеты выходят очень сочными и свеженькими. Это дешевая и доступная всем еда. А зелень и сыр, входящие в состав этих котлет, придадут им особый аромат. Советуем приготовить также котлеты из говядины с кабачками.



Ингредиенты для котлет с чесноком


реклама Google

- два небольших кабачка
- 2 шт. яиц
- 4 ст. л. муки
- один лук
- 150г сыра
- 1 зубец чеснока
- петрушка
- черный молотый перец (душистый)
- масло растительное
- соль по вкусу



Приготовление котлет из кабачков и сыром



Шаг 1. Снимаем с кабачков кожу и натираем их на крупной терке. Додаем к кабачкам измельченный лук.

Котлеты из кабачков с сыром и чесноком


Шаг 2. Додаем к ингредиентам натертый сыр, затем нарезанную петрушку. Выдавливаем чеснок. Перемешиваем.

Котлеты из кабачков с сыром и чесноком


Шаг 3. Додаем яйца, соль и перец.

Котлеты из кабачков с сыром и чесноком


Шаг 4. Добавляем муку. Тесто у нас должно быть не жидким. Все хорошо размешиваем.

Котлеты из кабачков с сыром и чесноком


Шаг 5. Разогреваем сковороду (с растительным маслом) и с помощью ложки выкладываем кабачковую смесь. Обжариваем с обеих сторон до золотистости.

Котлеты из кабачков с сыром и чесноком


Подаем на стол котлеты с соусом или сметаной.

Приятного аппетита!





Понравился рецепт? Ответом Вы сделаете сайт кулинарние!

0 комментариев

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив







Рекомендуем

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх