» » Суп пюре из свеклы рецепт

Суп пюре из свеклы рецепт

Суп пюре из свеклы



Рекомендуем вам рецепт очень вкусного и полезного для здоровья свеклового супа.


Ингредиенты:

реклама Google

- 500 г свеклы
- 4 шт. картофеля
- 1 л овощного бульона
- один лук
- 1 ст. л. уксуса лучше красного винного
- 200 мл сливок по желанию
- сушеный базилик по вкусу
- молотые черный перец, соль, паприка по вкусу
- зелень и кедровые орехи для подачи на стол



Как готовить суп пюре из свеклы



Шаг 1. Нарезаем свеклу небольшими кубиками. Высыпаем в кастрюлю с доведенным до кипения бульоном. Добавляем уксус. И на маленьком огне варим около сорок минут.

Шаг 2. Нарезаем кубиками лук и картофель, досыпаем в кастрюлю к свекле и готовим, пока овощи не станут мягкими.

Шаг 3. Когда наш суп сварился, взбиваем его блендером и добавляем сливки (можно специи или овощной бульон).

Шаг 4. На стол подавать с зеленью и кедровыми орехами по вкусу.

За 60 минут получается 4-6 порций.





Понравился рецепт? Ответом Вы сделаете сайт кулинарние!

0 комментариев

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив







Рекомендуем

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх