» » Грибной суп в мультиварке из свежих грибов

Грибной суп в мультиварке из свежих грибов

Грибной суп в мультиварке из свежих грибов



Предлагаем Вам рецепт вкусного супа из грибов в мультиварке.

Супчик получается ароматный и сытный. Готовится 1 час 30 минут.



Ингредиенты для грибного супа в мультиварке из свежих грибов




- 100г куриного филе
- 200 грамм шампиньонов
- одна морковь
- 3 шт. картофеля
- один лук
- 1000мл холодной воды
- соль (по вкусу)
- 100г риса
- 30мл томатной пасты
- укроп на вкус
- молотый кориандр по вкусу
- перец (чили) по вкусу



Приготовление грибного супа в мультиварке из свежих грибов



Шаг 1. Наливаем в чашу один литр холодной воды. Кладем в нее филе курицы, половину лука и морковки. Нажимаем режим «СУП» и готовим 30 минут.

Шаг 2. Пока варится бульон, чистим картофель и нарезаем его кубиками. На крупной стенке терки натираем другую половину морковки. Шинкуем перец чили и нарезает тонкими дольками шампиньоны.

Грибной суп в мультиварке из свежих грибов


Шаг 3. Итак, бульон в мультиварке сварился. Аккуратно вынимаем чашу и процеживаем бульон через дуршлаг, застеленный марлей. Убираем с дуршлага лук, сваренное мясо и морковь. Чашу мультиварки моем.

Грибной суп в мультиварке из свежих грибов


Шаг 4. Затем выливаем бульон опять в чашу и додаем картофель, грибы, перец (чили) и натертую морковь.

Грибной суп в мультиварке из свежих грибов


Шаг 5. В том же самом режиме «СУП» готовим бульон еще пол часа. За это время заливаем кипятком рис (круглый) и его настаиваем.

Грибной суп в мультиварке из свежих грибов


Шаг 6. По истечении данного времени додаем в бульон: филе (разобранное на кусочки), нарезанный укроп, рис, томатную пасту, кориандр и соль.

Шаг 7. В этом самом режиме готовим суп еще 10 минут.


К столу подаем со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!




Понравился рецепт? Ответом Вы сделаете сайт кулинарние!

1 комментарий

Анжелика
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую приготовить. Довольно подробно и понятно описали, думаю, проблем не возникнет. Также очень порадовало то, что рецепт именно для мультиварки, с которой я пока не наладила отношения))
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив







Рекомендуем

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх