» » Тыквенный крем суп

Тыквенный крем суп




Очень простой и вкусный суп на обед из тыквенного пюре на курином бульоне.



Ингредиенты


реклама Google

- 4 ст. тыквенного пюре
- 6 ст. куриного бульона
- 1 ч.л. порезанной петрушки
- 1 ст. порезанного лука
- 1.5 ч.л. соли
- 1 зубчик порезанного чеснока
- 1/2 ст. сливок
-1/2 ч.л. тимьяна
- 5 шт. горошин черного перца



Приступаем к приготовлению блюда Тыквенный крем суп:



Шаг 1. Доводим до кипения в бульоне тыквенное пюре, тимьян, соль, перец, чеснок, петрушку и лук. Не накрывая крышкой, готовим пол часа на маленьком огне.

Шаг 2. Блендером измельчаем суп в пюре, опять доводим до кипения и готовим еще пол часа на маленьком огне, не накрывая крышкой. Добавляем сливки.

Время приготовления 75 минут, выходит 8 порций.





Понравился рецепт? Ответом Вы сделаете сайт кулинарние!

2 комментария

Ирина 77
Очень легкий и интересный рецепт
NaTa
Очень любим с ребенком такой супчик. Тыкву иногда используем замороженную. Тоже получается вкусно. Только после того, как измельчу блендером, кипячу всего минут 5.
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив







Рекомендуем

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх