» » Как приготовить рыбу карась рецепт с фото

Как приготовить рыбу карась рецепт с фото




Все мы очень любим рыбу в различном виде. Рыба всегда является украшением стола в праздничные дни и будни. Предлагаем Вам приготовить ароматного и сочного карасика. Пальчики оближите!

Карась с лучком подойдет на завтрак, обед и ужин. Также его можно взять с собой в виде закуски на природу. Этой рыбой Вы всегда порадуете своих гостей.




Ингредиенты для блюда из карася


реклама Google

- 2 шт. крупного карася
- 2 шт. лука
- 1ч.л. лимона
- 1ч.л. горчицы
- 1ч.л. соли
- 0.5ч.л. кунжута
- 1ч.л. специй для рыбы
- 2 ст.л. майонеза или сметаны
- 100г сельдерей



Как готовить карася в духовке



Шаг 1. Рыбу моем, очищаем от чешуи, удаляем внутренности и жабры. Делаем на карасях сверху надрезы, чтобы удалить маленькие косточки (показано на видео ниже).

Как приготовить рыбу карась рецепт с фото


Шаг 2. Натираем рыбу смесями из кунжута, соли и рыбных специй.

Как приготовить рыбу карась рецепт с фото


Шаг 3. Нарезаем тонкими кольцами лук, измельчаем сельдерей и начиняем ими брюхо рыбы.

Как приготовить рыбу карась рецепт с фото


Шаг 4. Смешиваем горчицу, майонез и лимонный сок. Полученной смесью обмазываем карасей.

Как приготовить рыбу карась рецепт с фото


Шаг 5. Смазываем противень растительным маслом и кладем нарезанный кольцами лук. Сверху на лук размещаем наших карасей, накрываем их фольгой и запекаем 45-50 минут при 180 градусах.

Как приготовить рыбу карась рецепт с фото


Готовится караси 40 минут, выходит 2 порции.


Приятного аппетита!

Рецепт с видео





Понравился рецепт? Ответом Вы сделаете сайт кулинарние!

1 комментарий

Лилия Петровна 43
Муж наловил карасей. Приготовила по этому рецепту - понравилось.
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив







Рекомендуем

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх