» » Макароны с сыром под пикантным соусом

Макароны с сыром под пикантным соусом

Макароны в соусе и сыр



Макароны с сыром очень легко готовить, но это не влияет на их отменный вкус. Соус отличается пикантными нотками.



Ингредиенты для приготовления блюда макароны с сыром рецепт с фото


реклама Google

0,25 стакана муки
230 грамм макарон
1 чайная ложка дижонской горчицы
1 стакан твердого сыра с добавлением перца, натертого на терке
2 стакана молока
соль на ваш вкус
120 грамм натертого сыра чеддер
60 грамм сливочного масла
молотый перец на ваш вкус



Итак, начинаем готовить макароны с сыром с фото.



Шаг 1. Отварите макароны в воде с добавлением соли. Когда они будут готовы, осушите и поместите в заранее подготовленную емкость.

Шаг 2. Возьмите большой сотейник и растопите в нем сливочное масло. Туда же добавьте муку. Готовьте примерно минуту, не забывая постоянно помешивать. После этого медленно введите молоко, размешайте все ингредиенты и дайте содержимому сотейника закипеть.

Шаг 3. В готовый молочный соус добавьте все сыры и горчицу. Продолжайте готовить соус, время от времени помешивая его. Делать это нужно до тех пор, пока весь сыр не расплавится.

Шаг 4. В соус выкладываем макароны. Добавляем столько соли и перца, сколько вам нужно. Тщательно все перемешиваем.

Шаг 5. Сразу же подавайте готовое блюдо на стол, посыпав его перцем халапеньо.





Понравился рецепт? Ответом Вы сделаете сайт кулинарние!

0 комментариев

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив







Рекомендуем

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх