» » Котлеты из цветной капусты

Котлеты из цветной капусты




Предлагаем легкое хрустящее блюдо котлеты из цветной капусты. Подавать к столу со сметаной или любым соусом.



Ингредиенты дли приготовления блюда котлетов из цветной капусты:


реклама Google

- килограмм цветной капусты
- два яйца
- 100 грамм муки
- сухари для панировки
- масло растительное
- соль
- перец



Начинаем готовить котлеты из цветной капусты.



Шаг 1. Моем капусту. Разделяем соцветья.

Шаг 2. В доведенную до кипения подсоленную воду, кладем цветную капусту. Когда вода опять закипит, уменьшаем огонь и варим около двух минут. Выкладываем на дуршлаг и ополаскиваем водой.

Шаг 3. Капусту мелко нарезаем и додаем яйца, приправу, муку. Хорошенько перемешиваем и оставляем на 20 минут.

Шаг 4. Столовой ложкой делаем котлеты и обмакиваем их в сухарях.

Шаг 5. Разогреваем растительное масло и обжариваем котлеты до золотистого цвета.

Готовим 40 минут, получается 4-6 порций.





Понравился рецепт? Ответом Вы сделаете сайт кулинарние!

1 комментарий

Карина84
Все время ищу новые вегетарианские рецептики, этот очень понравился! Спасибо.
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив







Рекомендуем

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх